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金のひとくち いぶりがっこ 60g(薄切り)

【たくあん漬(薄切)】
原材料/大根(秋田県) 漬原材料/砂糖、米糠、食塩
無着色、薄塩味(食塩相当量2.4g/100g)
本来の大根の美味しさがあり、また食べたい、教えたい、送りたいと評判です。
涼しい時期は、お米と同封可能です。夏場は、クール便の負担お願いします。
可能ならば最小ロット数10袋以上でお願いします。 

【秋田名物】
私達の農場は、花火の街として有名な秋田県大仙市にあります。
冬期間は、豪雪地となるこの地域では、保存食として発酵文化が栄えました。
当農場ではかって味噌を仕込むために使用した大型杉樽を、仕込み樽として自JGAP認証農場で栽培した大根をナラ、サクラでいぶし
芳ばしい香りを大根にしみこませ,我が農場独自の味を創り出す漬け込みをしています。
米ぬかは、自農場で精米課程で出るもの使用しています。
いぶりの薪は、地元大仙市土川より採集しています。
保存料、人工甘味料の無使用のヘルシーな味です。
大根の残留農薬検査、漬け込み後の自主衛生検査(細菌検査)出荷時の金属探知検査行っています。
栄養成分分析し表示しています。

  • 金のひとくち いぶりがっこ 60g(薄切り)

  • 販売価格

    325円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

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  • 【保存方法、食べ方】
    切断加工なしで直ぐ食べられます。
    低温で涼しく直射日光の当たらない風通しの良いところで保存してください。
    夏場は、10℃以下で冷蔵保存してください。

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